Der Kaffee…
Nun, das ist ein Produkttest nach meinem Geschmack. Ich bin ein Kaffeejunkie und habe für die TchiboCommunity schon mal einen Kaffeetest durchführen dürfen. Dieses mal den “FOR BLACK’ N WHITE Truemorrow”. Der Duft der ganzen Bohnen entfaltet sich nach dem öffnen der Packung in der ganzen Küche. Sehr kräftig und stark, wenn man die Nasse in die Öffnung hält. Die Bohnen sind sehr dunkel und gleichmäßig geröstet, es ist sehr, sehr wenig “Bruch” dabei.
Zuerst werde ich meine alte Kaffeemühle mal in Anspruch nehmen und mir eine Portion per Hand aufgießen.
Nach dem mahlen sind die Kaffeearomen weitaus intensiver. Einfach wunderbar! Also eine Portion in den Filter, etwas heißes Wasser drauf, dann den Rest Wasser für die ganze Tasse. Es ist nun auch im Wohnzimmer zu riechen das es Kaffee gibt. Nase an die Tasse und…mmh…der dunkle Arabica Kaffee verströmt einen nussigen, malzigen vollmundigen Geruch. So mag ich das. Der Geschmack ist kräftig und stark, wie auf der Packung beschrieben. Genau das richtige um den Tag zu starten.
Der Kaffeetest geht weiter…
…nun gibbet verschiedene Zubereitungen aus meinem Vollautomaten. Für mich ‘nen Espresso und eine große Tasse in schwarz, so wie er am besten ist und für das Claudi gibt’s Cappu mit Schaum und einen Latte Macchiato so wie sie es mag.
Für einen Espresso scheint er mir nicht so gut geeignet (für mich zu stark), wohingegen als “normaler” schwarzer Kaffee ist es eine super Sorte. 100% Arabica schmeckt man sehr gut raus. Wie schon der Riechtest ausgesagt hat nussig und leicht nach Malz. Das Claudi ist mit ihren beiden Zubereitungen auch sehr zufrieden. Der Late sieht auch in der Glastasse super aus und genauso schmeck er ihr auch. Der Cappu ist auch sehr kräftig, mal was anderes als den aus den Italienischen Röstereien. Wir sind sehr zufrieden und werden eine Weile bei “FOR BLACK ‘N WHITE” bleiben.
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